Description

Grand panier gourmand ABC

Conditionnement en cagette réemployée. Amis zéro déchet, vous avez bien sûr la possibilité d’amener votre propre contenant.

1. Vin Option A (à choisir) : Vin Rouge Presto AB

• Contenu : Cabernet Franc 50%, Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%, taux d’alcool : 13%, année 2020
• Dégustation : la forte perception de fruits rouges sur un petit support tannique avec une belle fraîcheur aromatique, permet de déguster ce vin sur des viandes rouges grillées mais aussi sur des charcuteries et des fromages de chèvre frais notamment.
• Quantité : 1 bouteille de 75 cl
• Producteur : Julien Franclet / Domaine de Séailles – Gers

 

1. Vin Option B (à choisir) : Vin blanc sec Entras AB

• Contenu : Côtes de Gascogne, 55% Colombard, 30% Ugni Blanc, 15% Gros Manseng, taux d’alcool 12,5%, année 2022
• Dégustation : l’attaque est grasse, soutenue par un léger perlé qui inaugure une bouche harmonieuse entre fraîcheur et intensité aromatique. La finale s’allonge sur la continuité des arômes qui invitent à un autre verre. Cet Entras 2022 est parfait pour l’apéritif ou bien en accompagnement de votre cuisine de poissons, japonaise ou thaï.
• Quantité : 1 bouteille de 75 cl
• Producteur : Michel Maestrojuan / Domaine d’entras – Gers

 

2. Pâté de campagne de Porc Noir Gascon AB

• Contenu : paté de campagne de Porc Noir Gascon
• Quantité : 1 pot de 180 g
• Producteur : Tom Lignière / Le Gascon de Montaut – Gers

 

3. Rillettes de poulet au piment d’Espelette AB

• Contenu : rillettes de poulet au piment d’Espelette
• Quantité : 1 pot de 180 g
• Producteur : Sébastien Berger / Poulet Bio du Gers

 

4. Moutarde de Gascogne

• Contenu : moût de raisin concentré & graines de moutarde
• Dégustation : cette moutarde est onctueuse, la graine écrasée se fait sentir sur la langue. D’abord végétal frais, la bouche s’allonge sur le piquant qui n’est jamais envahissant et qui s’assagit grâce à la présence du moût de raisin concentré. Une jolie persistance aromatique fleurie prolonge le plaisir de la dégustation de cette moutarde.
• Quantité : 1 pot de 200 g
• Producteur : Michel Maestrojuan / Domaine d’entras – Gers

 

5. Dessert Option A (à choisir) : Crème dessert chocolat avoine AB

• Contenu : ce dessert végétal est fabriqué à partir de la boisson végétale Granolèts à l’avoine et de chocolat équitable (label SPP) made in Gers. Ce dessert est 100% naturel, sans additifs ni conservateurs, juste avec le véritable goût des céréales.
• Dégustation : la recette est volontairement peu sucrée (<10% total) et ravira tous ceux qui veulent manger sainement sans se priver du plaisir et de la force du chocolat et du cacao bio.
• Quantité : 1 pot de 400 g
• Producteur : Nicolas Estrade / Granolèts – Gers

 

5. Dessert Option B (à choisir) : Confiture pomme-raisin

• Contenu : confiture pomme-raisin
• Quantité : 1 pot de 240 g
• Producteur : Sœur Béatrice / Abbaye de Boulaur – Gers

 

6. Huile végétale de tournesol AB

• Contenu : huile vierge de tournesol bio, première pression à froid, décantation naturelle
• Dégustation : un goût fruité pour les assaisonnements, la cuisson  et la friture de vos aliments
• Quantité : 1 bouteille de 25 cl
• Producteur : Jérémy Cahuzac & Elodie Rousselin / L’Atelier des Huiles – Paysans Gascons – Gers

 

7. Pois chiches AB

• Contenu : pois chiches
• Quantité : 500 g
• Producteur : Daniel & Émilie Ligneau / Ferme Sain’BIOse – Des plantes & Des hommes – Lot-et-Garonne

 

8. Pommes de terre 30/40 AB

• Contenu : pommes de terre 30/40
• Quantité : 3 kg
• Producteur : Régis Cartier / Earl Cartier – Gers